121 שימור ושיקום שבע טחנות

אדריכלי השימור: תמר בן טובים ומאיר אפשטיין, 2018.
הזדמנות לשמוע על פרויקט שיקום טחנת הקמח הדרומית במתחם שבע טחנות שעל גדות הירקון, אשר שימורו הסתיים לאחרונה, מפי האחראים על שימורו, אדריכלית תמר בן טובים והמתעד והמשמר מאיר אפשטיין. במקום פעלו טחנות קמח החל מהתקופה הרומית, שהשתמשו באנרגיית המים לצורכי טחינת קמח והוא שימש כמרכז אליו הגיעו חקלאי הסביבה כדי לטחון את תבואתם. בשנות ה-20 של המאה ה-20 נקנו הטחנות על ידי יהודי מתל אביב אך לאחר מכן נזנחו.
במסגרת עבודות השימור שנעשו ביוזמת עיריית תל אביב-יפו, קק"ל וחברת גני יהושע שוקם מבנה הטחנה הדרומי ונבנו דגם מוקטן של מנגנון השאיבה של הטחנה ודגם חלקי של המנגנון המלא. בסיורים תוצג טכניקת הטחינה הקדמונית באמצעות אבני ריחיים, ששימשה את עמי העולם במשך אלפי שנים בעזרת זרמי נחלים ונהרות.   
3 מפגשים פתוחים. אין צורך ברישום מוקדם.

בית לשימור / סיור בנושא שימורבית לשימור / סיור בנושא שימור
קיימותקיימות
close

רישום לאיגרת בתים מבפנים

לקבלת עדכונים וחדשות מבתים מבפנים אתם מוזמנים להצטרף לרשימת התפוצה שלנו